aA
Pirmojo ilgai laukto lietuviško derliaus braškės jau atkeliavo į parduotuves. Pirkėjai nekantriai laukia pirmųjų lietuviškų uogų ir jos iš karto atsiduria jų krepšeliuose.
Lietuviškos braškės jau parduotuvėse – kiek kainuos paskanauti
© Shutterstock

Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirmosios vietos ūkininkų užaugintos braškės sulaukia itin daug susidomėjimo ir jų paklausa išauga, rašoma pranešime. Tai rodo ir pardavimų duomenys – vos pasirodžius šviežiam derliui, braškės lentynose neužsibūna.

„Džiaugiamės, kad jau pačioje gegužės pradžioje pirkėjams galime pasiūlyti šviežiai skintų, vietos ūkininkų užaugintų braškių, nors pavasaris dar neskuba. Glaudžiai bendradarbiaujame ir atidžiai renkamės tiekėjus, todėl parduotuves pasiekia šviežios, ką tik nuskintos aukščiausios kokybės uogos. Braškės turi savo gerbėjus, ištikimus išraiškingam ir gaiviam pavasariškam skoniui“, – teigia V. Budrienė.

Pasak komunikacijos vadovės, pirmosios lietuviško braškės pakuojamos į 200 g indelius. Toks indelis kainuos 2,99 Eur.

Uogoms auginti – modernios technologijos

Į prekybos tinklus braškes iš Anykščių rajone įsikūrusio ūkio tiekiantis Audriaus Juškos ūkio bendrasavininkis Valdemaras Juška pasakoja, kad braškėms auginti pasitelkiamos įvairios technologijos ir pirmasis braškių derlius parduotuves pasiekia dar gegužės pradžioje.

„Braškes savo ūkyje auginame pagal specialią technologiją, šildomuose šiltnamiuose, kuriuose nepriklausomai nuo oro sąlygų kasdien stengiamės palaikyti 16–18 laipsnių temperatūrą. Nors šiemet Lietuvą spaudė šaltukas ir saulėtais orais nesilepinome, vis dėlto uogos jau sunoko ir pasiekė prekybvietes“, – pasakoja ūkininkas.

Anot jo, gyventojai nekantriai laukia pirmųjų lietuviškų uogų, ir nors didžiausi braškių pardavimai pastebimi tuomet, kai jos maksimaliai pradeda derėti – gegužės gale, didelis pirkėjų susidomėjimas jaučiamas nuo pat pirmų šviežio derliaus dienų.

Lietuviškos braškės jau parduotuvėse – kiek kainuos paskanauti
© DELFI montažas / Shutterstock

Auginamos kokoso riešuto kevalo terpėje

V. Juška pasakoja, kad braškių daigus perka iš Olandijos, jų ūkyje auginamos braškės yra dvimetės ir subrandina net du derlius – pavasarinį ir rudeninį.

„Braškes auginame ant specialių lovių, jos auga natūralioje, sumalto kokoso riešuto kevalo terpėje. Kokosas suteikia palankias augino sąlygas jų šaknims, be to, tai yra natūrali medžiaga. Kaip ir visi augalai, braškės tręšiamos mineralinėmis trąšomis, tačiau stengiamės jas auginti kuo natūraliau“, – kalba ūkio bendrasavininkis.

Ūkininkas teigia, kad savo ūkyje augina vienos, „Elsanta“ veislės braškes. Anot jo, šios veislės uogos yra ne tik pasižymi puikiomis skoninėmis savybėmis, bet ir yra skirtos tik vietiniam vartojimui, į kitas šalis transportuojamos nėra.

Ne tik skanios, bet ir pasižymi naudingomis savybėmis

Braškės yra vienos populiariausių uogų visame pasaulyje. Jos mėgstamos dėl ypatingo, gaivaus, vasariško skonio ir ryškios išvaizdos. Tačiau taip pat braškės pasižymi ir naudingųjų savybių gausa. Šiose uogose gausu vitaminų, ypač vitamino C, kurio atsargas verta papildyti po šaltojo sezono. Taip pat braškėse yra magnio ir kalio, kurie naudingi tinkamai širdies veiklai. Braškės turi mažą glikemijos indeksą ir nėra kaloringos, tačiau saldus skonis gali puikiai atstoti desertą.

Braškes itin skanu valgyti vienas, bet taip pat jomis tinka gardinti įvairių vaisių kokteilius, pusryčių košes, granolą. Braškes galima valgyti su medumi ar ledais. Žinoma, braškių ir šokolado derinys jau yra beveik tapęs klasika.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(8 žmonės įvertino)
3.2500

Ūkininkai kovoja su kaitros pasekmėmis: kai kurios daržovės nustojo augti (135)

Ekstremalūs karščiai kamuoja ne tik žmones, bet ir augalus – daržovių ir uogų augintojai...

Susietoji parama – kam siūloma jos nemokėti (2)

Tęsiamos diskusijos su socialiniais partneriais dėl susietosios paramos po 2023 metų. Aptartos...

Turguje lietuviškos braškės, medus ir žemuogės – kiek prašo pardavėjai (18)

Vasara – šviežių vaisių ir daržovių sezonas. Todėl dažnas panevėžietis šviežių...

Mokslininkai suskaičiavo ir pasakė, kokio dydžio karvių ferma Lietuvoje gali būti verslu (22)

Pienininkystė – vienas jautriausių šalies žemės ūkio sektorių. Veikla jame ypač priklauso...

Tiesioginių išmokų apmokestinimas – šokas ūkininkams: vardija, kas nutiktų (60)

Laidoje Delfi tema kalbėjome apie tai, kas nutiks Lietuvoje apmokestinus tiesiogines išmokas ir...

Top naujienos

Pasaulį bauginanti kovido atmaina jau Lietuvoje: prasideda ypač akylus situacijos stebėjimo laikas (235)

Sparčiau plintanti ir nepilnai pasiskiepijusiems pavojingesnė „delta“ koronaviruso atmaina jau...

Danai efektingu stiliumi pasiuntė rusus namo ir patys prasibrovė į aštuntfinalį (529)

Pirmas dvejas Europos futbolo čempionato rungtynes pralaimėjusi Danijos rinktinė vis tiek...

Dailius Dargis | D+

Nauji faktai tamsioje Karpavičiaus testamento istorijoje: čia figūruoja ne tik tamsiaplaukė moteris, bet ir žinomi spalvingos reputacijos veikėjai

Šiemet rugpjūtį sueis lygiai dveji metai, kai netikėtai po sunkios ligos mirė vienas iš...

Artinasi audringos orų permainos: prognozėse – smarkios liūtys, perkūnija ir net kruša (2)

Antradienio dieną didesnėje šalies dalyje didžiąją dienos dalį laikysis gana saulėti ir...

26-erių Dovilė pribloškė net gydytojus: jie stebėjosi, kaip su tokiomis diagnozėmis galiu gimdyti (60)

26-erių metų Dovilė Vickutė atrodo taip pat, kaip ir jos bendraamžiai. Net sunku įtarti, kad ši...

Norite šią vasarą būti pačios madingiausios ir stilingiausios? Nepadarykite grubios klaidos – šiuos drabužius turite užmiršti (16)

Sezonai keičiasi, o dažnai spintoje drabužiai lieka tie patys. Stilistė Jomantė Vaitkutė...

Latvija vėl laukia lietuvių: ką būtina žinoti vykstantiems ir ką verta pamatyti (116)

Nuo birželio 16 dienos Latvija atsivėrė svečiams iš užsienio, tad lietuviai vėl gali...

„Žalgiryje“ – dar vienas naujokas: dėjimais ir blokais Izraelyje išsiskyręs vidurio puolėjas (35)

Kauno „Žalgirio“ priekinę liniją naujajame sezone sustiprins galingai Izraelio lygoje...

Pasaulio reitingo lyderiai pamokė suomius, darbo apsaugai suteikė į aikštę išbėgusi mergina (3)

Europos futbolo čempionate B grupės kovas pergalingai užbaigė lyderė Belgija, 2:0 (0:0) įveikusi...

Į Nausėdą nusprendė kreiptis atviru laišku: užkliuvo Švedijoje įteiktas apdovanojimas (346)

Aktorius, režisierius, rašytojas Arkadijus Vinokuras atviru laišku kreipėsi į prezidentą...