aA
Lietuvoje sparčiai mažėja pieno ūkių, nors valdžia jau keliolika metų jiems dosniai dalina paramą ir kuria garsias sektoriaus vystymo strategijas, pagal kurias gamybą turime padidinti nuo 1,5 iki 3 milijonų tonų per metus.
Asociatyvi nuotr.
Asociatyvi nuotr.
© Shutterstock

Pieno supirkimo rinkoje dalyvaujančių Lietuvos ūkių vidutinis dydis yra 10-12 karvių, Latvijoje – 20, Estijoje – 160.

Kaip realiai gyvena mūsų pieno ūkiai kalbėjomės laidoje Delfi Tema.


„Kai strategija neparemiama pinigais tai tik popierius ir be investicijų tai lieka tik popieriuje. Kalbant apie pienininkystę, investicijos buvo paskirstytos neteisingai. Perdirbimo pramonę turime puikiai išvystytą, o gamintojas paliktas likimo valiai“, – trūkumus vardina Jonas Kuzminskas, asociacijos „Kooperacijos kelias“ pirmininkas ir sako, kad smulkiuose ūkiuose dirba pagyvenę kaimo žmonės, kurie neturi kitos alternatyvos gauti pajamas. Jei juos priverstume nutraukti gamybą, turėtume socialinę naštą, nes kito darbo įgūdžių neturi.

Kita kategorija, tie, kurie gyvena kaime ir kelios karvės tik priedas prie algos.

„Aš pats gyvenu kaimo tipo gyvenvietėje, kurioje gyvena 350 žmonių, ir dauguma gyvena iš ūkelių ar dirba juose. Kita dalis gyvena iš pašalpų“, – dėsto J. Kuzminskas.

Jo vadovaujamame kooperatyve 450 narių ir vidutiniškai iš karvės melžiama 5,5 tonos per metus. Tai vidurkis, tačiau stambiuose ūkiuose šis rodiklis virš 10 t. Vidutinė supirkimo kaina 23 ct už kilogramą. Smulkiesiems ši kaina krenta iki 18 ct/kg, nes surinkimo sąnaudos didžiulės – sunkvežimius tenka gainioti po atskirus ūkelius.

J. Kuzminskas skaičiuoja, kad Lietuvoje vidutinis ūkis padidėjo iki 12 karvių. Tai vidutiniškai atneša apie 1800 eurų per mėnesį pajamų. Ne pelno, nes karvė nori ėsti, reikia pirkti įvairią įrangą, bet pajamų.

„Smulkūs ūkininkai neskaičiuoja savo darbo ir jų pajamos kaip atlyginimas. Jei įskaičiuotume, kaip skaičiuoja ekonomistai, su darbo užmokesčiu, tai būtų nuostolingas ūkis. Tačiau mūsų sąlygomis žmogus tiesiog susikuria sau darbo vietą ir pragyvena. Arba tai prisidūrimas prie kito darbo, gali būti mokytojas, gaisrininkas, nes darbo vietų kaime nėra“, – apie tai, kad tokiems ūkiams nėra kur plėstis aiškina J. Kuzminskas ir prognozuoja, kad bėgant metams tokie ūkeliai vis tiek nunyks, nes jauni žmonės jų nenori perimti.

Tačiau Lietuvoje šeima gali prižiūrėti 50 ir daugiau karvių. Tai jau perspektyvus verslinis ūkis, nors kai kurie sugeba suktis taip, kad ir turėdamas 40 raguočių sugeba samdyti žmones.

„Mūsų pagrindinė problema ta, kad produktyvumas – primilžis iš karvės – lyginant su Europos vidurkiu mažas“, – pagrindinę problemą, neleidžiančią uždirbti ir iš palyginti mažo ūkio, įvardina J. Kuzminskas.

„Mes technologiškai atsilikę, tačiau svarbu ir pačio ūkio valdymas, jo kultūra“, – pripažįsta J. Kuzminskas ir sako, kad vidutiniai ūkiai produktyvumu kol kas negali lygintis su bendrovėmis, tačiau patys moderniausi rodikliais jau vejasi ir didžiuosius. Šiam postūmiui, o ne paprasčiausiam karvių skaičiaus didinimui, ir reikia postūmio.

Žemės ūkio ministerijos duomenimis, 2021-01-01 Lietuvoje buvo laikoma 234 tūkst. karvių. Per 2020 metus pieninių karvių banda sumažėjo 7,5 tūkst. karvių arba 3,1 proc.

Ūkių, laikančių karves, 2021-01-01 buvo 27,5 tūkst., palyginti su 2020-01-01, jų sumažėjo 11,0 proc. (3,4 tūkst.). 77 proc. visų pasitraukusiųjų iš pieno gamybos buvo 1–2 karvių laikytojai.

Per 2020 m. Lietuvoje iš viso buvo supirkta 1354 tūkst. t pieno, 0,5 proc. daugiau, palyginti su 2019 m.

2019 m. Lietuvoje vidutiniškai iš karvės primelžta 6,2 tonos pieno per metus, Estijoje – 9,4 tonos, o ES vidurkis yra 7,4 tonos

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(20 žmonių įvertino)
3.5000

VMVT perspėja: prasidėjus pavasarinei paukščių migracijai didėja paukščių gripo grėsmė (11)

Pastarosiomis dienomis Lietuvos ornitologų draugijai informavus apie jau prasidėjusią pavasarinę...

Didelis praėjusių metų derlius nesumažino supirkimo kainų (9)

Praėjusiais metais šalies žemdirbiai nuėmė gausesnį žemės ūkio augalų derlių, tačiau...

Siūloma, kad Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras gamintų kvitus (9)

Siūloma nustatyti, kad žemės ūkio ir miškininkystės paslaugų kvito blankų gamybą ir...

Europos Komisijos prašys leisti ūkininkams perdirbti daugiau (10)

Ūkininkai savo rankose turi priemonių, kurių pagalba galima sustiprinti vietinės produkcijos...

ŽŪM keičia nuomonę dėl mėšlo (45)

Pastaruoju metu žemdirbių bendruomenėje emocingai aptarinėjami buvusios Vyriausybės aplinkos ir...

Top naujienos

Konservatoriai nori keisti rinkimų sistemą: už gražių žodžių – labai paprastas tikslas? (872)

Didžiausia valdančioji konservatorių frakcija inicijuoja visų rinkimų sistemų peržiūrą,...

Savaitės orai: po +10 sugrįš žiema (11)

Kalendorinis pavasaris prasidės sausesniais orais, dažniau palepins ir šilti saulės spinduliai....

Kavinių tinklai valstybės paramą vadina siaubo filmu: sudėtinga bus net vasarą (85)

„Dabartinė situacija primena siaubo filmą“, – šiandien sako didžiausius Lietuvoje kavos...

Lina Širvinskienė | D+

Laura – apie vieną paslaptingiausių profesijų: vaikų auklė galvojo, kad dirbu detektyve (1)

„Buvo tokia juokinga situacija su mūsų aukle, kuri namuose prižiūrėjo mažylę. Kartą ji...

Prieš 42 tūkst. metų apsivertė Žemės magnetinis laukas: pasekmės buvo dramatiškos, o panašus likimas laukia ir mūsų (59)

Prieš 42 tūkst. metų fiksuotus didžiulius pokyčius sukėlė Žemės magnetinio lauko...

„King of Kings“: „Rimkenzo“ nokautavo fitneso atstovą Viršilą antrame raunde (82)

Sekmadienio vakarą Alytuje įvyko didelio ažiotažo sulaukęs „Kings of Kings“ organizacijos...

Į „propagandos virtuvę“ patekęs rusas: žmonės čia atvirai šaipėsi iš Putino (442)

Buvo siūlomi neblogi pinigai, tačiau reikėjo padirbėti: per 11 valandų trunkančią darbo dieną...

8 kasdieniai mamų triukai, kurie šiais laikais gali palengvinti joms gyvenimą (2)

Visos mamos trokšta lengvesnio gyvenimo, todėl joms praverčia bet kokios gudrybės, padedančios...

Profesorius Kubilius – apie pokovidinį sindromą: kiek ilgai gali varginti simptomai ir kodėl serga moterys (31)

Koronaviruso atvejų skaičius Lietuvoje artėja prie 200 000. Nepaisant, kad šiuos skaičius...

Bidenui ruošia spąstus, kurių bijojo Grybauskaitė: vėl siūlo tartis su Rusija (536)

Jokio naujo „reseto“ su Rusija nebus. Tokie naujosios JAV prezidento administracijos pažadai...