Tūkstančių tūkstančius obuolių sūrių suslėgę Vaida ir Gvidas – apie brangiai kainuojančią laisvę, grasinimus baudomis ir atsisakymą dirbti su prekybos tinklais

„Laisvė brangiai kainuoja“, – paklausti apie sunkumus, su kuriais susiduria kurdami šeimos verslą, viens kitam antrina Vilnių į Kuktiškes iškeitę Vaida Paulė ir Gvidas Paulius.

Tai anaiptol nebuvo nusiskundimas, nes jie įvardijo ir daugybę tos laisvės privalumų. Profesionali žurnalistė bei farmacininkas, provizorius, išmaišęs visą pasaulį, turėjęs ne vieną verslą Rytų Europoje, netgi kepęs šakočius Maskvoje pasakoja, koks nepalyginamas jausmas dirbti sau ir dėl savęs, šeimai ir dėl šeimos.

Šiedu žmonės jau daugiau kai dešimtmetį Utenos rajone esančiame miestelyje gamina obuolių sūrius. Kasmet – ne vieną dešimtį tūkstančių.