Supermaistas, kurį valgydama atsikratysi nereikalingų kilogramų

Jei nori sėkmingai lieknėti, svarbiausia kruopščiai susidaryti valgiaraštį, kuriame būtų kuo mažiau perdirbtų produktų ir kuo daugiau natūralių.
© Shutterstock nuotr.

Laimei, kai kurie mėgstamiausi vasaros vaisiai ir daržovės yra maistingi ir labai naudingi mūsų organizmui. Pateikiame sąrašą 10 produktų, kurie suteiks kūnui energijos be papildomų kilogramų rizikos. Kova su riebalais dar niekada nebuvo tokia maloni ir skani!

Avietės

Šiose uogose yra flavonoido antocianino, kuris padeda organizmui gaminti adiponektiną – hormoną, kuris mažina gliukozės kiekį organizme, todėl mažiau norisi saldumynų, be to, jis gerina medžiagų apykaitą. Ir šviežiose, ir šaldytose avietėse daug ląstelienos, kuri gerina virškinimą ir mažina meteorizmą – viename puodelyje aviečių yra aštuoni gramai ląstelienos.

Nuotr. Shutterstock

Šilauogės

Šilauogės yra labai skanios, visi jas mėgsta, bet tai ne vienintelis šių uogų privalumas. Mičigano universiteto tyrėjai išsiaiškino, kad valgant daug šilauogių pakinta procesas, kaip organizmas saugo cukrų ir jį paverčia energija, tad nuo šių uogų mažėja pilvo riebalų kiekis. Tad kol sezonas, valgyk kuo daugiau šilauogių ir nė nepastebėsi, kaip pasieksi užsibrėžtą lieknėjimo tikslą.

Arbūzai

Arbūzai sudaryti iš 92 proc. vandens, tad karštą vasaros dieną jie puikiai gaivina ir padeda sumažinti tinimą, kurį neretai sukelia dehidratacija. Kadangi šis vaisius labai saldus, jis padeda numalšinti saldumynų badą – torto gabalą ar šokoladinį keksą pakeitusi arbūzo skiltimi, sutaupysi didžiulį kiekį kalorijų.

Nuotr. Shuttertock

Ananasai

Ananasai turi daug bromelaino – enzimo, kuris padeda skaidyti baltymus ir gerina virškinimą. O tai, kas gerina virškinimą, padeda lieknėti, vien todėl, kad susitraukia pilvas.

Aliejinės kopūstpalmės vaisiai (acai uogos)

Dr. Nicholas Perricone kopūstpalmės vaisius vadina pagrindiniu supermaistu. Kaip ir avietėse, šiose tropinėse uogose labai daug antocianino, kuris padeda organizmui gaminti adiponektiną – hormoną, kuris pagreitina medžiagų apykaitą. Kopūstpalmės vaisiuose gausu sveikųjų riebalų ir ląstelienos, tad jos stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą bei virškinimo sistemą.

Mangai

Mangai skanūs vieni, jais tinka skaninti salotas ar padažus, bet tai ne vienintelis šių egzotiškų vaisių privalumas. Mokslininkai išsiaiškino, kad antsvorio turintiems suaugusiems pacientams valgant daug mangų, jų kraujyje natūraliai sumažėjo cukraus. Tokį poveikį mangai turi dėl juose esančios ląstelienos ir kitų natūralių medžiagų. Kai cukraus kiekis kraujyje normalus, organizmas sugeba sureguliuoti hormonus ir lengviau degina riebalus.

Agurkai

Kadangi agurkai sudaryti iš 95 proc. vandens, jie yra natūralus diuretikas (šlapimą varanti priemonė), kuri padeda pašalinti organizme susilaikantį vandenį, tad mažėja tinimas.
Pateikiame gaivinančių agurkų salotų receptą – turėsi puikų garnyrą prie pagrindinių vasaros patiekalų.

Nuotr. Shutterstock

Baklažanai 

Baklažanai priklauso bulvinių šeimai, kiauliauogių genčiai, jų žemas glikemijos indeksas, juose mažai angliavandenių bei kalorijų ir daug pagrindinių maistinių medžiagų. Pateikiame sveiko ir nekaloringo patiekalo, tiksiančio ir veganams – šviežiai marinuotų baklažanų – receptą: 

Marinuotas baklažanas su tahini padažu

REIKĖS:

3 vidutinio dydžio baklažanai;

šalto spaudimo alyvuogių aliejaus;

druskos;

šviežiai maltų juodųjų pipirų;

1 Chalapos aitrioji paprika, smulkiai supjaustyta;

2 arb. šaukšteliai smulkiai pjaustytų kalendrų lapų;

2 arb. šaukšteliai smulkiai pjaustytų raudonėlių;

1/2 puodelio šviežiai spaustų citrinos sulčių (ir marinatui, ir padažui);

3 skiltelės česnako (ir marinatui, ir padažui); 

2/3 puodelio tahini (sezamų pastos).

GAMINIMAS:

Įkaitink orkaitę iki 220 laipsnių karščio. Nupjauk baklažanų lapkočius, kiekvieną baklažaną (neluptą) supjaustyk ilgomis vidutinio storio juostomis. Turi gauti apie 30 panašaus storio ir dydžio juostų. Baklažanų juostas sudėk ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Iš visų pusių dosniai aptepk alyvuogių aliejumi, apibarstyk druska ir pipirais. Kepk baklažaną orkaitėje 15–18 minučių, kol jis taps rudai auksinis, o jo vidus visiškai suminkštės.

Kol baklažanų juostos kepa, pasigamink marinatą: sumaišyk Chalapos paprikas, pjaustytas žoleles, 3 arbatinius šaukštelius citrinų sulčių, 4 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų, viską išplak, kol gausi vienalytį skystį, įspausk 1 česnako skiltelę.

Ištraukusi baklažanus iš orkaitės, sukrėsk juos į dubenį su marinatu ir atsargiai išmaišyk, kad marinatas padengtų juos visus. Palik marinuotis kambario temperatūroje bent 2 valandas, tik tada tiek į stalą. Taip marinuotus baklažanus galima iki 2 dienų laikyti šaldytuve, tik netiek jų tiesiai iš šaldytuvo – ištrauk bent prieš valandą iki valgio.

Kol baklažanai marinuojasi, pagamink tahini padažą, suplakusi tahini pastą, 2/3 puodelio vandens, 5 arbatinius šaukštelius citrinų sulčių, 2 česnako skilteles ir ½ šaukštelio druskos.

Marinuotas baklažanų juostas patiek lėkštėje, apšlaksčiusi jas tahini padažu.

Kopūstai

Reguliariai valgant kopūstus, kuriuose daug vandens ir mineralų, organizmas lengviau pašalina skysčių perteklių, tad svoris sumažėja vien dėl to. Jei dar ir sportuosi, norimus lieknėjimo rezultatus pasieksi daug greičiau. Kopūstų salotos su morkomis ir svogūnais turėtų būti pagrindinis vasaros barbekiu patiekalas, tik nedėk į salotas majonezo. Klasikines salotas pakeisk sveikesnėmis: pasigamink jas iš kopūsto, paprikos, svogūnų, avokadų, kalendrų lapų, paskanink citrinų sultimis ir kanapių aliejumi.

Nuotr. Shutterstock

Cukinijos

Cukinijose daug ląstelienos ir mažai kalorijų, jos skanios ir žalios (salotose), ir virtos, keptos bei troškintos. O svarbiausia, jos padeda sumažinti suvartojamų angliavandenių ir kalorijų kiekį: pasigamink spagečių iš cukinijų, ir net vėlyva vasaros vakarienė nebus nuodėminga.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Sveikos

Bijote vairuoti? Moterys, sužinokite, kaip labiau pasitikėti savimi prie vairo

Dabar keliuose galima išvysti daugiau dailiosios lyties vairuotojų nei bet kada anksčiau. Per pastaruosius 20 metų vairuojančių moterų skaičius išaugo dvigubai, tačiau jeigu daugelis vyrų prie vairo trykšta perdėtu pasitikėjimu savimi, tai moterims dažniausiai jo trūksta.

6 mažai žinomi vairavimo patarimai, kurie gali išgelbėti jūsų gyvybę (15)

Šiuolaikiniame pasaulyje žmonės dažniausiai gyvybės netenka vairuodami ar patekę į kito vairuotojo sukeltą eismo įvykį. Nepaisant fakto, kad šiais laikais automobiliai yra saugesni nei bet kada, juos vis tiek vairuoja žmonės, kurie, būkim sąžiningi, kartais neturi net minimalių techninių ir teorinių žinių, kurios būtinos norint valdyti transporto priemonę

5 naudingi patarimai vairuojančioms moterims (57)

Kiekviena dailiosios lyties atstovė nors kartą gyvenime yra girdėjusi skundžiantis „moterimis prie vairo“. Nei vienai nepatinka tai girdėti, tačiau kalbant tarp mūsų, mergaičių, tuose juokeliuose esama nemažai tiesos, ar jums taip neatrodo?

Avariją išgyvenęs E. Žičkus: skausmą krūtinėje jaučiau dar kelias dienas, o išgąstį – ne vieną mėnesį (6)

Visi kas savo kailiu patyrė ką reiškia patekti į avariją, žino kad toks įvykis paveikia ilgam. Vieni išgyventą išgąstį jaučia metų metus, kiti kasnakt sapnuoja košmarus, bet daugelis vieningai sutaria, kad skubėjimas kelyje viso to nevertas.

Dainos, kurių nepatartina klausyti prie vairo (16)

Nuotaika, kuri jus valdo vairuojant, veikia viską. Tai, kaip jaučiatės tuo metu, apspręs, kaip vairuojate. Jeigu esate supykę, vairuosite kur kas agresyviau. Jeigu liūdite, greičiausiai būsite labiau išsiblaškę ir prasčiau nei įprastai sukaupsite dėmesį. Jeigu jaučiatės laimingi ir savimi patenkinti, greičiausiai viską darysite pagal įstatymo raidę arba tiesiog paprasčiausiai greitai važiuosite. Ir nors egzistuoja tūkstančiai įvairių veiksnių, apsprendžiančių jūsų nuotaiką, niekas negali paneigti, kad muzika, kurios klausotės, yra vienas iš pagrindinių veiksnių.

Peršalimo ligos: kaip užkirsti kelią rimtesnėms ligoms (1)

Aktualiausios, žinoma, kvėpavimo takų ligos - jos mus rudenį puola dažniausiai.

10 patarimų nėščioms vairuotojoms (1)

Šiuolaikinis gyvenimas reikalauja prie vairo sėstis ir besilaukiančioms moterims, o tai darydamos jos privalo suprasti, kad avarijos atveju pavojus susižeisti yra didesnis. Vis dėlto, esama būdų, kaip riziką sumažinti.

Vairuotojų horoskopas: kokie kiekvieno Zodiako ženklo vairavimo įpročiai (10)

Paskaičius šį straipsnį tikriausiai pasakysite: „Matot, ne viena aš vairuoju tarsi su pirkinių maišu ant galvos.“ O gal atvirkščiai? Padiskutuokime komentaruose!

Tikra istorija: šito nepamiršiu visą gyvenimą (2)

Kiekvieną dieną vis greičiau bėgame ir bandome užkariauti bei pasiekti naujus tikslus. Bet kiek iš tiesų tame yra prasmės?

Skaitytojos patirtis: iki šiol sapnuoju tą vyrą (10)

Kartais būna etapų, kai, rodos, tarsi plauki pasroviui ir nebevertini kasdienybės teikiamų džiaugsmų, kurie gyvenimui suteikia prasmės bei vertės.

8 dalykai, kuriuos turite žinoti prieš renkantis atšvaitus (2)

Norint išvengti nelaimių, pirmiausia, ką turime padaryti – tai patys pasirūpinti savo saugumu. Dėl to tikrai verta į žemiau esančius patarimus įsiskaityti kuo atidžiau, juk atšvaitai – tai vienas paprasčiausių būdų save apsaugoti.

Psichoterapeutas O. Lapinas: avarijų pasekmės dažniausiai išlieka visą gyvenimą (6)

Pasak psichoterapeuto Olego Lapino, jeigu po avarijos neanalizuosime emocijų, kurios mus apima ar persekioja, tuomet pasekmės gali išlikti visą gyvenimą.

Gydytoja pataria: kaip gydyti sutrikimą, dėl kurio šeimos net išsiskiria (12)

Įprasta manyti, kad inkontinencija, t. y. šlapimo nelaikymas, yra vyresnių žmonių bėda. Tačiau tyrimai rodo, kad šis sutrikimas vargina ir labai jaunas moteris – tai dažnesnė liga nei cukrinis diabetas, hipertenzija ar depresija. Vis dėlto moterys gėdijasi apie ją kalbėti garsiai, o daugelis net nežino, kad šią problemą galima ir reikia spręsti. Tačiau statistika negailėstinga – šlapimo nelaikymas vargina apie 300 tūkst. gyventojų Lietuvoje.

Šlapimo nelaikymas: gydytoja patarė, kaip susigrąžinti pilnavertį gyvenimą (21)

Opi ir tyli moterų problema – šlapimo nelaikymas – gali atsirasti natūraliai senstant moters organizmui, pagimdžius vaiką arba tiesiog turint silpnus dubens dugno raumenis.

Moterų įpročiai, kurie vyrus varo iš proto (17)

Aptarsime, kas jiems kelia nuostabą ir verčia antakius lipti ant kaktos, tačiau vis tiek su tuo susigyvena ir nurašo „Ai, nieko, jūs gi – moterys”.