© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per: 20min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Iš anksto pasigaminkite užpilą: nulupkite česnako skilteles, supjaustykite jas griežinėliais, sudėkite į puodą, užpilkite aliejumi, įberkite druskos, 2 min. pakaitinkite ant nekaitrios viryklės. Česnakas turi vos paskrusti.

Pupeles išvirkite garuose (jos turi likti traškios), atvėsinkite.

Agurką nulupkite, perpjaukite išilgai, šaukšteliu išimkite sėkleles. Supjaustykite agurko puses 4 – 5 mm storio griežinėliais. Kininį kopūstą labai smulkiai supjaustykite.

Papriką perpjaukite, išimkite sėkleles, supjaustykite plonais šiaudeliais (arba galima sutarkuoti stambia burokine tarka).

Žemės riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje apie 2 min. Kai atvės, susmulkinkite.

Brinzą supjaustykite nedideliais kubeliais arba sutrupinkite rankomis. Žalumynus susmulkinkite, stiebelius pašalinkite.

Sumaišykite visus komponentus, apliepkite česnakiniu užpilu, sojos padažu, apibarstykite džiovintų paprikų gabalėliais. Išdėliokite į lėkštes, apibarstykite žemės riešutais, brinza ir patiekite.

Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
|Populiariausi straipsniai ir video

Naujausi recepetai