Žemaitiškas bulvių plokštainis su vištiena

 (1)
Žemaitiškas bulvių plokštainis su vištiena
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
100min
Įvertinimas:
5.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Bulves ir svogūnus sutarkuokite.

Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, pipirų, gerai išmaišykite.

Sviestą ištirpinkite ir gerai įkaitinkite. Karštą sviestą supilkite į tarkius ir gerai išmaišykite.

Vištieną supjaustykite gana mažais gabaliukais.

Į sviestu išteptą kepimo indą sluoksniuokite bulvių tarkius ir vištienos gabaliukus. (Apačioje ir viršuje turi būti bulvių tarkiai.)

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 - 1,5 valandos.

Patiekite su sviesto ir grietinės padažu.

Gardžios naujienos
Diskusijų platforma laikinai išjungta. Prašome pabandyti vėliau.

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 kg Vištiena
3 kg Bulvės
300 g Sviestas
2 vnt. Kiaušiniai
2 vnt. Svogūnai
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
Porcijos: 8
Sudėtingumas :