Vištienos apkepas su pomidorais ir baklažanais

 (1)
Vištienos apkepas su pomidorais ir baklažanais
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
50min
Įvertinimas:
3.0000 7
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Baklažanus supjaustykite nedideliais gabaliukus ir gana gausiai apiberkite druska. Po kelių minučių nuplaukite ir gerai nuvarvinkite.

Vištieną supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, gabaliukais. Apibarstykite pipirais, druska, bazilikais ir raudonėliais.

Pomidorus perpjaukite per pusę.

Į kepimo indą suberkite baklažanus, ant viršaus sumaišytą vištieną su pomidorais.

Išlyginkite, ranka kiek suspauskite ir ant viršaus užtarkuokite tolygiai šalto sviesto.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

Užbarstykite tarkuotos mocarelos ir kepkite dar 10-15 minučių.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 vnt. Baklažanai
13 vnt. Vyšniniai pomidoriukai
500 vnt. Vištienos filė
100 g Mocarelos sūris
50 g Sviestas
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
pagal skonį Bazilikai
pagal skonį Raudonėliai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :