Višta, kepta grilyje su alumi

 (1)
Originalus ir smagus vištos kepimo būdas.
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
100min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Dubenėlyje išmaišykite prieskonius, supilkite aliejų.

Pašalinkite kaklą, nupjaukite nereikalingus riebalus. Įtrinkite vištą prieskonių ir aliejaus mišiniu iš vidaus ir išorės.
Įkaitinkite kepsninę iki 280 laipsnių Celsijaus.

Pusę skardinės alaus nupilkite. Ant skardinės su likusiu alumi „pasodinkite“ vištą, kad skardinė būtų vištos viduje. Sparnelius užlenkite vištai už nugaros, kad jie neapsviltų. Atsargiai, prilaikydami, pastatykite vištą su alumi ant įkaitintos kepsninės grotelių ir uždenkite dangtį. Kepkite maždaug pusantros valandos, kol mėsos sultys taps skaidrios.

Atsargiai nukelkite vištą nuo grotelių, kiek palaukę nukelkite ją nuo skardinės. Supjaustykite ir patiekite.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 kg Višta
2 šaukštas Aliejus
1 vnt. Alus (skardinėje)
Marinatui:
1 šaukštelis Džiovintos saldžiosios paprikos
1 šaukštelis Druska
3 skiltelė Česnakai
1/2 šaukštelis Kalendros grūdeliai (malti)
1/2 šaukštelis Kmynai (malti)
1/2 šaukštelis Juodieji malti pipirai
1 šaukštelis Garstyčių milteliai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :