Vištienos satay su žemės riešutų padažu ir ryžių makaronais
© DELFI
Pagaminamas per: 50min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Prieskonių mišinį sumaišome su aliejumi. Vištieną supjaustome 5 cm juostelėmis ir sumaišome su prieskonių mišiniu. Paliekame marinuotis apie 30 min. Kol mėsa marinuojasi gaminame riešutų padažą.

Trečdalį kokosų pieno pilame į puodą ir ant mažos kaitros pakaitiname kol aliejus atsiskirs nuo pieno. Riešutus susmulkiname iki stambių granulių.

Sudedame kario pastą ir užvirus paverdame 2 minutes. Supilame likusį kokosų pieną, smulkintus riešutus, šiek tiek druskos, cukrų, žaliosios citrinos sultis ir ant mažos kaitros kaitinkite pamaišydami kol padažas sutirštės.

Užverdame vandenį makaronams. Vištieną veriame ant iešmelių ir kepame ant kol iškeps. Verdantį vandenį pasūdome, dedame makaronus ir nukėlę puodą nuo ugnies paliekame stovėti 3 minutes. Nukošiame makaronus, paskaniname Pad Thai padažu.

Iešmelius, riešutų padažą ir makaronus patiekiame apibarstę žalumynais: špinatais arba kalendromis. Skanaus!

Šventiniam stalui: Vakarėlis
Paruošimo būdas: Kepti keptuvėje Virti
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai