Velykinė BOBA

 (1)
Velykinė boba
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
70min
Įvertinimas:
1.5000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Džiovintas uogas sumaišykite ir užpilkite šilta, stipria juoda arbata. Kai arbata atvės, uogas nusunkite ir gerai nuvarvinkite.

Šiltame piene ištirpinkite mieles, suberkite cukrų, druską ir palikite 15 minučių.

Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų, trynius gerai išplakite.

Į miltus supilkite pieną, ištirpintą sviestą, sudėkite kiaušinius, suberkite uogas ir gerai tešlą išminkykite.

Išminkytą tešlą uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltai pastovėti vieną valandą.

Dar kartą išminkykite, sudėkite į sviestu išteptą kepimo formą, aptepkite aliejumi ir palikite dar 30 minučių.

Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.

Atvėsusį pyragą išimkite iš formos ir apliekite išlydytu šokoladu.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

500 g Miltai
2 vnt. Kiaušiniai
150 ml Pienas
100 g Sviestas
25 g Mielės
60 g Cukrus
50 g Džiovintos vyšnios
50 g Džiovintos spanguolės
50 g Razinos
100 g Baltasis šokoladas
žiupsnelis Druska
Porcijos: 6
Sudėtingumas :