Užkepti mocarelos rutuliukai su pomidorų salotomis

Autorius: Liucina Rimgailė


Patiekalas, kuris Agnei Jagelavičiūtei priminė Kijevo kotletą. visgi esu įsitikinusi, kad patiektas kaip užkandis, labai patiks draugų vakarėliui!
© Organizatorių nuotr.
Pagaminamas per:
40min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Kiaušinį lengvai suplakti.

Į maltus džiūvėsėlius įdėti sutrintą parmezaną.

Mocarelos rutuliukus apvynioti Parmos kumpiu, apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose.

Paruoštus rutuliukus dėti į įkaitintą aliejų ir kepti apie 1-2 min.

Pomidorus supjaustyti plonais griežinėliais, pabarstyti pipirais, sudėti stambiai smulkintus bazilikus ir aplieti aliejumi. Viską gerai išmaišyti.

Rutuliukus patiekti sudėtus ant pomidorų salotų arba atskirame inde.

skonis
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

6 gabaliukas Mocarelos sūris
6 riekelė Parmos kumpis
1 stiklinė Malti džiūvėsėliai
20 g Parmezano sūris
1/2 stiklinė Miltai
1 vnt. Kiaušiniai
Aliejus kepimui
1 vnt. Pomidorai
1 vnt. Pomidorai geltoni
4 vnt. Vyšniniai pomidoriukai
10 vnt. Alyvuogės
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
žiupsnelis Bazilikai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :