Traškus daržovių apkepas

Traškus daržovių apkepas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
80min
Įvertinimas:
2.6000 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros.

Supjaustykite nuluptus baklažanus, cukinijas ir pomidorus plonais griežinėliais.

Baklažanus apibarstykite druska ir palikite pastovėti 5 minutes. Atsiradusį skystimą nupilkite, druską nuplaukite, griežinėlius nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Sudėkite į kepimo formą tokia tvarka: baklažano griežinėlis, cukinijos griežinėlis, pomidoro griežinėlis ir vėl iš naujo.

Kas 4 ar 5 griežinėlius įdėkite svogūno ar česnako labai ploną griežinėlį.

Išlydykite sviestą ir užpilkite ant daržovių ir pabarstykite jas druska, pipirais, čiobreliais ir rozmarinais.

Kepkite orkaitėje apie 1 val.

Ištraukus galite apibarstyti smulkiai tarkuotu kietuoju sūriu.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 vnt. Baklažanai
2 vnt. Cukinijos
5 vnt. Pomidorai
150 g Sviestas
1 vnt. Svogūnai
3 skiltelė Česnakai
0,5 šaukštelis Druska
žiupsnelis Pipirai
0,5 šaukštelis Čiobreliai
1 šaukštas Rozmarinai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :