Tobulai purus pyragas „Angelų maistas“
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per: 65min
Įvertinimas:
5.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus išplakite iki standžių putų su druska ir citrinos sultimis.

Plakant po truputį įmaišykite pusę cukraus pudros.

Miltus persijokite su likusia cukraus pudra. Maišant po truputį miltų masę įsijokite ir įmaišykite į baltymus.

Įpilkite migdolų esencijos ir išmaišykite.

Kepimo formos dugną išklokite pagal formą iškirptu kepimo popieriumi. Šonų niekuo netepkite.

Sudėkite tešlą į kepimo formą.

Kepkite iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.

Pyragą ištraukite, apverskite, formos kraštelius paremkite taip, kad tarp stalo ir pyrago būtų bent poros centimetrų tarpas.

Kai atvės, palei pyrago kraštą užkiškite aštrų, ploną peilį ir apibraukite aplinkui.

Patiekite su plakta grietinėle ir uogomis.

Paruošimo būdas: Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai