Tobulai paprastas pomidorų ir baklažanų apkepas

 (1)
Pomidorų ir baklažanų apkepas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
40min
Įvertinimas:
4.3333 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Baklažaną supjaustykite pusės centimetro storio griežinėliais. Pabarstykite gausiai druska ir palikite pastovėti, kol paruošite likusius prodiktis.

Pomidorus ir mocarelos sūrį supjaustykite pusės centimetro storio griežinėliais.

Kepimo formą ištepkite sviestu.

Nupilkite išsiskyrusias baklažanų sultis ir nuplaukite nuo griežinėlių druską.

Kepimo inde stačiai sluoksniuokite pomidorų, baklažanų ir mocarelos sūrio griežinėlius.

Pabarstykite druska, bazilikais ir čiobreliais.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 vnt. Baklažanai
4 vnt. Pomidorai
200 g Mocarelos sūris
pagal skonį Druska
žiupsnelis Čiobreliai
1 šaukštelis Bazilikai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :