Burokėlių mišrainė
© Recepto autorė
Įvertinimas:
3.5161 31
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

6 porcijos

1. Atskiruose puoduose išverdame bulves ir burokėlius su lupyna (tik nepervirkite, kad daržovės nebūtų labai minkštos). Paliekame visiškai atvėsti, po to nulupame.
2. Svogūną nulupame, susmulkiname. Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname pora šaukštų aliejaus, sudedame svogūną ir kepiname, kol svogūnas pasidaro gražios, auksinės spalvos. Jei reikia papildomai įpilame aliejaus. Paliekame atvėsti.
3. Bulves, burokėlius ir raugintus agurkus supjaustome nedideliais kubeliais. Sudedame į vieną dubenį.
4. Nuo pupelių nupilame skystį. Sudedame į dubenį su daržovėmis.
5. Svogūnus sudedame į mišrainę kartu su aliejumi. Pagardiname petražolėmis, druska, pipirais ir lengvai išmaišome. Skanaus!

  • Vietoje svogūno galite naudoti porą, tik jo nekepinkite.
  • Jei norite mišrainę galima pasiruošti dieną prieš, tik tuomet raugintą agurką įmaišykite prieš patiekiant, kitaip mišrainė greičiau suges.

Burokėlių mišrainė
Burokėlių mišrainė
© Recepto autorė
|Populiariausi straipsniai ir video

Naujausi recepetai