TIKRAS ATRADIMAS: Tėčio tinginys su kava



Tas tamsusis metų laikas, kai norisi tūnoti namie, smaližiauti ir tinginiauti. Tam puikiai tiks kažkada vaikystėje mano tėčio per visas šventes darytas ir be galo visų mėgtas kavos skonio pyragas „Tinginys“. Tikiu, kad kiekviena šeima turi savo specifinę „Tinginio“ variaciją – taip pat ir manoji. Mūsų tinginys būdavo daromas su kiaušinių tryniais, kava, razinomis ir tais gardžiaisiais gruziniškais mandarinais, kurių kvapą didžioji dalis dabartinių trisdešimtmečių ar kiek vyresnių smaližių asocijuoja su Kalėdomis. Šiandien mano siūlomas receptas yra vaikystės prisiminimų adaptacija – praktiškesnė ir saugesnė.
© feastofguiltypleasures.blogspot.com
Pagaminamas per:
30min
Recepto kilmė:
Lietuvos virtuvė
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Pirmiausiai sutrupinkite sausainius.

Išplaukite, nusausinkite ir supjaustykite džiovintas slyvas, kad gabalėliai būtų maždaug razinos dydžio.

Susmulkinkite lazdynų riešutus, vieną riešutą reikėtų dalinti maždaug į 6 dalis.

Kondensuotą pieną sumaišykite su kava. Teoriškai galima naudoti kondensuotą pieną su kava, didesnėse parduotuvėse yra, tačiau jis yra skystesnis nei atskirai pirktas ir atskirai su kava sumaišytas kondensuotas pienas.

Nuplaukite ir nesausinkite mandarinus. Nulupkite juos ir išskirstykite skiltelėmis. Skilteles derėtų vienu sluoksniu išdėlioti ant maistine plėvele padengtos lėkštės. Pastatykite lėkštę į šaldiklį – 10-15 min.

TIKRAS ATRADIMAS: Tėčio tinginys su kava
© feastofguiltypleasures.blogspot.com

Sviestą išsukite (galima ir tirpinti, bet neužvirinkite). Sumaišykite su kondensuotu pienu.

Į gautą masę sudėkite smulkintus sausainius, riešutus ir džiovintas slyvas.

Iš šaldiklio išimkite mandarinų skilteles ir kiekvieną jų peiliu padalinkite į tris/keturias dalis. Sudėkite į masę ir dar kartelį permaišykite.

TIKRAS ATRADIMAS: Tėčio tinginys su kava
© feastofguiltypleasures.blogspot.com

Išverskite masę į sviestiniu popieriumi padengtą tortinę formą ir suspauskite, kad susiformuotų vientisas pyragas.

Palikite šaldytuve nakčiai. Išimkite pyragą iš formos, apverskite ir nuėmę sviestinį popierių vaišinkitės. Skanaus!

TIKRAS ATRADIMAS: Tėčio tinginys su kava
© feastofguiltypleasures.blogspot.com


TIKRAS ATRADIMAS: Tėčio tinginys su kava
© feastofguiltypleasures.blogspot.com

Daugiau tinginių receptų:

Tiesiog tinginys

Sveikuolių tinginys

Itališkas tinginys

Tinginys su varške ir džiovintais vaisiais

feastofguiltypleasures.blogspot.com
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

250 g Sviestas
500-600 g Sausainiai
1 indelis Kondensuotas pienas
100 g Lazdyno riešutai
100 g Džiovintos slyvos
2 šaukštas Tirpi kava
4-6 vnt. Mandarinai
Sudėtingumas :