Tailandietiški vištienos vokeliai

Vištiena
© Shutterstock nuotr.
Recepto kilmė:
Tailando virtuvė
Įvertinimas:
2.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Nulupkite nuo krūtinėlės odelę, atidėkite (neišmeskite). Supjaustykite mėsą šiaudeliais. Česnaką susmulkinkite, kalendros lapelius susmulkinkite. Sumaišykite vištieną, česnaką, kalendrą, 2 šaukštelius sojų padažo ir 1 šaukštelį sezamo sėklų.

Vištienos odelę perpjaukite perpus. Į abiejų dalių vidurį įdėkite vištienos masės, sulankstykite kaip vokelį ir persmeikite dantų krapštuku.

Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Abu vokelius apkepkite ant silpnos liepsnos, kol pagels.

Kol keps vokeliai, pasigaminkite padažą. Sumaišykite sezamų aliejų, 1 šaukštelį sojų padažo, medų ir 1 šaukštelį sezamų sėklų.

Iškepusius vištienos vokelius išimkite į lėkštę, papuoškite vyšniniais pomidorais ar kitomis daržovėmis. Prie vokelių patiekite padažą.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 vnt. Vištienos krūtinėlės
1 skiltelė Česnakai
55 g Kalendros (šviežios)
3 šaukštas Sojos padažas
2 šaukštelis Sezamo sėklos
1 šaukštelis Sezamų aliejus
2 šaukštelis Medus
Porcijos: 2