Šokoladinis varškės apkepas su šokoladiniu glaistu

© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
4.5000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Sukrėsite į dubenį varškę, sviestą, suberkite miltus, įmuškite kiaušinius. Suberkite paprastą ir vanilinį cukrų, kepimo miltelius, nedidelį žiupsnelį druskos. Gerai viską išmaišykite maišytuvu. Gautą masę padalykite į dvi dalis. Į vieną iš jų supilkite ištirpintą šokoladą ir išmaišykite.

Ištepkite sviestu kepimo formą aukštais kraštais. Abi mases supilkite šachmatų lentos tvarka. Varškės apkepą kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 35 – 40 min.

Tuo metu pasiruoškite glaistą. Sudėkite visus ingredientus į puodą ir ant silpnos ugnies maišykite, kol išsilydys sviestas. Apliekite šiuo glaistu iškepusį apkepą, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

100 g Juodasis šokoladas
300 g Varškė liesa
100 g Miltai
125 g Sviestas
3 vnt. Kiaušiniai
150 g Cukrus
1/2 pakelis Vanilinis cukrus
1/2 šaukštelis Kepimo milteliai
žiupsnelis Druska
Šokoladiniam glaistui:
2 šaukštas Kakava
1/2 stiklinė Pienas
4 šaukštas Cukrus
50 g Sviestas
Porcijos: 4
Sudėtingumas :