Šokoladiniai ledai
© “Dansukker”
Pagaminamas per: 40min
Įvertinimas:
5.0000 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Išplakite cukrų „Farinas“, kiaušinių trynius ir kakavos miltelius iki purios masės.

Užvirinkite pieną ir grietinėlę.

Lėtai maišydami, atsargiai supilkite kiaušinių mišinį ir toliau virkite ne aukštesnėje nei 85 °C temperatūroje.

Nukelkite nuo viryklės ir į gautą masę berkite stambiai pjaustytą šokoladą.

Viską maišykite, kol šokoladas ištirps.

Gautą masę atvėsinkite šalto vandens vonelėje ir bent valandą (geriausia visą naktį) palaikykite šaldytuve.

Tada masę supilkite į ledų formeles ir dėkite į šaldiklį.

Palaikykite bent 3 val.

Jei norite, ledus galite pamirkyti šokolade ir apibarstyti pabarstukais.

Tinka: Vaikams
Paruošimo būdas: Virti
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
Tinka šaldymui
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai