SKANUMĖLIS: bulvių ir varškės kotletai

 (2)
Bulvių ir varškės kotletai
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
1.3333 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje (dar skanesnės bulvės bus, jei verdant įmesite porą laurų lapų ir kvapniųjų pipirų žirnelių).

Išvirtas nusunkite ir gerai sutrinkite.

Sumaišykite su druska ir per sietelį pertrinta varške.

Svieste apkepkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir smulkiai tarkuotas morkas. Kepkite kol svogūnai gražiai pagels.

Sudėkite į bulvių masę.

Įmuškite kiaušinius ir gerai išminkykite.

Kotletus kepkite svieste, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

6 vnt. Bulvės
200 g Varškė
1 vnt. Svogūnai
0,5 vnt. Morkos
pagal skonį Druska
1 vnt. Kiaušiniai
Porcijos: 4
Sudėtingumas :