Skaniausia baklažanų mišrainė ŽIEMAI

 (4)
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
70min
Įvertinimas:
4.5000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Baklažanus nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Svogūnus smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite. Paprikoms išimkite sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais.

Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir nulupkite odeles. Supjaustykite mažais gabalėliais.

Į puodą įpilkite aliejaus, pakaitinkite, tada sudėkite smulkintus svogūnus, išspaustus česnakus ir morkas, pakepkite 3 minutes.

Suberkite paprikas, patroškinkite dar 6 minutes.

Suberkite baklažanus ir prieskonius. Uždenkite dangčiu ir troškinkite 30 minučių ant vidutinio kaitrumo viryklės, vis pamaišant.

Suberkite pomidorus ir dar virkite 10 minučių.

Baklažanų mišrainę supilstykite į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarykite.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

3 vnt. Baklažanai
2 vnt. Svogūnai
1 vnt. Morkos
5 vnt. Pomidorai
0,5 šaukštelis Druska
pagal skonį Pipirai
3 skiltelė Česnakai
Sudėtingumas :