Pupelių salotos su grybais

 (4)
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
4.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Pupeles pamerkite nakčiai ir ryte išvirkite. Į puodą su su virtomis pupelėmis įberkite cukraus ir palikite kelioms valandoms pastovėti. Nuovirą nupilkite.

Džiovintus grybus kelias valandas pamirkykite piene. Paskui nusunkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje. Morką nuskuskite, sutarkuokite ir pakepinkite kartu su svogūnais ir grybais. Įpilkite truputį vandens, pridenkite ir ant nedidelės ugnies dar 5 minutes patroškinkite.

Pupeles sumaišykite su paruošta mase, majonezu, pagardinkite pipirais, jei reikia, pasūdykite.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1 stiklinė Pupelės
150 g Džiovinti grybai
1 šaukštas Cukrus
1 vnt. Morkos
2 vnt. Svogūnai
1 stiklinė Pienas
2 šaukštas Aliejus
2 šaukštas Majonezas
pagal skonį Juodieji malti pipirai
pagal skonį Druska
Porcijos: 4
Sudėtingumas :