Pikantiški kolumbietiški ryžiai su kokoso pienu

Su kokoso pienu virti ryžiai ypač dera su jūros gėrybėmis. Tai kolumbietiškas receptas.
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
50min
Recepto kilmė:
Kolumbijos virtuvė
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Kokoso pieną supilkite į puodą storu dugnu ir užvirinkite. Virkite ant nedidelės ugnies, kol skystis išgaruos ir kokoso kietosios dalelės atsiskirs nuo aliejaus. Toliau virkite, pastoviai maišydami, kol masė taps tamsiai auksinės rudos spalvos.

Tada sudėkite ryžius ir razinas, supilkite vandenį, druską ir cukrų, gerai išmaišykite. Kai užvirs, virkite ant mažos ugnies 15-20 minučių, paskui uždenkite ir palikite dar 5-10 minučių, kad išbrinktų.

Galite valgyti vienus arba patiekti su vištiena ar jūros gėrybėmis.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 puodelis Ryžiai
200 ml Kokosų pienas
1/4 puodelis Razinos
3 puodelis Vanduo
1 šaukštelis Druska
1-2 šaukštas Cukrus
Porcijos: 4
Sudėtingumas :