Pasakiško skonio bulvių ir sūrio apkepas

Bulvių ir sūrio apkepas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
70min
Įvertinimas:
2.5000 6
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Mocarelos sūrį supjaustykite kuo plonesniais griežinėliais, fermentinį sūrį sutarkuokite.

Svogūnus supjaustykite griežinėliais, šoninę smulkiais gabaliukais.

Svogūnus apkepkite svieste su šonine.

Bulves pabarstykite druska, kmynais ir Provanso žolelėmis ir išmaišykite, kad pasiskirstytų prieskoniais.

Kepimo indą ištepkite sviestu. Dėkite sluoksnį bulvių, sluoksnį svogūnų su šonine, sluoksnį bulvių, sluoksnį mocarelos, vėl sluoksnį bulvių, sluoksnį svogūnų, sluoksnį bulvių ir fermentinį sūrį.

Kepimo indą uždenkite kepimo folija ir kepkite 30 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Nuimkite foliją ir dar pakepkite apie 15-20 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

8 vnt. Bulvės
3 vnt. Svogūnai
50 g Šaltai rūkyta kiaulienos šoninė
100 g Mocarelos sūris
100 g Fermentinis sūris
0,5 šaukštelis Druska
2 šaukštelis Kmynai
1 šaukštelis Provanso žolelės
Porcijos: 6
Sudėtingumas :