Pasakiškai skanūs ZRAZAI

 (4)
Zrazai
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
80min
Įvertinimas:
3.3636 11
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.

Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir tarkuotas morkas.

Pagardinkite druska, pipirais ir sumaišykite su kiaušiniais.

Mėsos faršą sumaišykite su maltais džiūvėsiais, pienu, kiaušiniais ir prieskoniais.

Lipdykite įprastus kotletus, į vidurį įdėkite įdaro.

Kotletus apvoliokite maltuose džiūvėsiuose ir dėkite kepti į keptuvėje įkaitintą aliejų. Kepkite kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Per sietelį pertrinkite konservuotus pomidorus. Įspauskite česnako, įpilkite sultinio.

Kotletus sudėkite į kepimo indą ir apliekite padažu. Uždenkite dangčiu ar kepimo folija.

Dėkite į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę ir troškinkite apie 20 minučių.

Patiekite su bulvių koše.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Įdarui
3 vnt. Kiaušiniai
1 vnt. Svogūnai
1 vnt. Morkos
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
Kotletams
400 g Kiaulienos faršas
300 g Jautienos faršas
2 vnt. Kiaušiniai
4 šaukštas Malti džiūvėsėliai
100 ml Pienas
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
Padažui
1 indelis Konservuoti pomidorai
1 skiltelė Česnakai
150 ml Daržovių sultinys
Porcijos: 6
Sudėtingumas :