Pasakiškai skanus sūrio pyragas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per: 70min
Įvertinimas:
4.0000 10
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Sausainius sutrinkite iki trupinių ir sumaišykite su ištirpintu sviestu.

Gauta mase išklokite kepimo formos (nuimamais kraštais) dugną.

Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 15 minučių.

Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus.

Trynius išsukite iki baltumo su cukrumi. Baltymus išplakite su trupučiu druskos iki standžių putų.

Trynius sumaišykite su maskarpone ir pertrinta rikota.

Suberkite kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir labai gerai išsukite.

Sumaišykite su baltymais.

Masę dėkite ant kiek atvėsusio pagrindo ir dėkite kepti į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 50 minučių.

Išimkite ir palikite atvėsti.

Patiekite aplietą ištirpintu juodu šokoladu.

Paruošimo būdas: Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai