PAGERINTI kotletai

 (10)
Kotletai išeina labai sultingi ir gardūs.
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Įvertinimas:
2.8667 15
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Kopūstą supjaustykite smulkiomis juostelėmis, morką sutarkuokite burokine tarka, svogūną smulkiai supjaustykite.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite pirmiausia svogūną, paskui suberkite morką, paskiausiai - kopūstą. Pakepinkite, kol kopūstas suminkštės.

Į faršą įmuškite kiaušinį, suberkite prieskonius ir druską, išmaišykite. Sudėkite pakepintas ir truputį atvėsusias daržoves. Išminkykite, suberkite džiūvėsėlius. Formuokite kotletus ir dėkite į aliejumi išteptą kepimo skardą. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 30 min.

Patiekite su bulvių koše ir šviežiomis daržovėmis.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

500 g Kiaulienos faršas
1 vnt. Svogūnai
1 vnt. Morkos
4 sauja Kopūstai pjaustyti
1 vnt. Kiaušiniai
3 šaukštas Malti džiūvėsėliai
pagal skonį Druska
pagal skonį Juodieji malti pipirai
4 šaukštas Aliejus kepimui
Porcijos: 4
Sudėtingumas :