Obuolių pyragas su riešutais ir medumi

© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
120min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Obuolius nulupkite. 3 obuolius supjaustykite kubeliais, likusius 3 - riekelėmis. Sumaišykite medų, romą, citrinos sultis, imbierą, apšlakstykite puse šio mišinio obuolių riekeles ir palikite prisigerti.

Sumaišykite 125 g sviesto ir 80 g cukraus, įmuškite kiaušinius, suberkite druską ir riešutus. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į sviestinę masę. Gerai išmaišykite.

Obuolių kubelius sumaišykite su likusia puse romo ir medaus mišinio. Ištepkite riebalais kepimo formą ir sukrėskite į ją tešlą. Ant viršaus suberkite obuolių kubelius.

Sumaišykite varškę, grietinę, kiaušinio trynį, krakmolą ir sukrėskite šią masę ant obuolių kubelių. Ant viršaus sudėkite obuolių griežinėlius ir uždėkite likusį sviestą bei pabarstykite 1 valg. šaukštu cukraus.

Kepkite pyragą 180° karštumo orkaitėje 60 min. Iškepusį ištepkite abrikosų džemu ir pabarstykite cukraus pudra.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

6 vnt. Obuoliai
2 šaukštas Medus
2 šaukštas Romas
1/2 šaukštelis Džiovinto imbiero milteliai
1 vnt. Citrinos žievelė ir sultys
150 g Sviestas
100 g Cukrus
3 vnt. Kiaušiniai
žiupsnelis Druska
1 šaukštelis Kepimo milteliai
50 g Graikiniai riešutai
225 g Miltai
250 g Varškė
100 g Grietinė
1 vnt. Kiaušinio trynys
3 šaukštas Abrikosų džemas
1 šaukštas Krakmolas
1 šaukštas Cukraus pudra
Porcijos: 12
Sudėtingumas :