Mamos sausainiai

 (1)
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
100min
Įvertinimas:
3.3333 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite maltus migdolus, sudėkite atšaldymą smulkiai sukapotą sviestą.

Kiaušinius suplakite su tarkuota citrinos žievele, citrinos sultimis, baltymu ir cinamonu. Plakinį supilkite į miltus ir kapokite plačiu peiliu, kol susidarys trupiniai. Tada tešlą greitai suminkykite į vientisą masę ir padėkite į šaldytuvą valandai.

Atšalusią tešlą iškočiokite lakštą ir supjaustykite norima forma. Sausainius sudėkite į kepimo skardą, apibarstykite cukrumi ir kepkite įkaitintoje iki 200 C orkaitėje maždaug 25 minutes.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

300 g Ruginiai miltai
1/4 šaukštelis Kepimo milteliai
100 g Migdolai malti
200 g Minkštas sviestas
2 vnt. Kiaušiniai
1 vnt. Kiaušinių baltymai
1 vnt. Citrinos
1 šaukštelis Cinamonas
75 g Rudasis cukrus
Porcijos: 4
Sudėtingumas :