© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per: 60min
Įvertinimas:
1.5000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, paprikas supjaustykite į keturias dalis, išimkite sėkleles.

Svogūnus nulupkite, perpjaukite kiekvieną į 6 – 8 dalis. Česnakų galvutes perpjaukite į perpus, bet česnakų nenulupkite.

Aptepkite visas daržoves alyvuogių aliejumi ir sudėkite į kepimo skardą. Pašaukite skardą su daržovėmis į 200 laipsnių karštumo orkaitę, kepkite 30 min. Išimkite paprikas, sudėkite į dubenį, palikite 5 min. pravėsti, paskui nulupkite.

Česnaką atsargiai nulupkite. Visas daržoves supjaustykite gabalėliais.

Supilkite į puodą sultinį arba vandenį, suberkite lęšius, avinžirnius, prieš tai nupylę skystį iš skardinės. Užkaiskite ant vidutinio kaitrumo viryklės, užvirinkite. Virkite 15 min.

Suberkite iškeptas daržoves, cinamoną, karį ir papriką, užvirinkite, virkite dar 5 min. Įberkite druskos, pipirų, išpilstykite į lėkštes. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir patiekite su „Tabasco“ padažu.

Paruošimo būdas: Virti
Mėgautis per: Pietūs
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai