© Asmeninio archyvo nuotr.
Pagaminamas per: 90min
Įvertinimas:
3.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Sausainius susmulkiname virtuviniu kombainu (smulkinau blenderiu). Gabalėliais susmulkinam sviestą, dedam į sausainius ir išsukame iki vientisos masės. Kepimo formos dugną išklojame kepimo popieriumi (aš tiesiog patepu sviestu), sausainių - sviesto masę vienodai paskirstome po formos dugną ir dedame 10 min. į 160 *C įkaitintą orkaitę.

Iškepusį pagrindą atvėsiname. Varškę išplakame su cukrumi ir miltais, dedame kiaušinius, pieną, vanilinį cukrų ir išsukame. Varškės masę pilame ant sausainių pagrindo ir į įkaitintą 190 C orkaitę kepti 30 min.

Po pusvalandžio temperatūrą sumažinam iki 150 C ir kepam dar 30 min. Pyragui iškepus, praveriam orkaitės dureles ir paliekame vėsti pusvalandžiui. Pravėsusį pyragą statome į šaldytuvą subrendimui.

Kreminis varškės pyragas
© Asmeninio archyvo nuotr.

Pyrago viršui pasirinkau šokoladini kondensuotą pieną, o šeimos nariai užsidėjo šaldytų trintų braškių.

Kviečiame ir Jus dalyvauti konkurse!

Šventiniam stalui: Šventiniai pietūs
Paruošimo būdas: Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Pusryčiai Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai