Kotletai su siurprizu viduje

 (4)
Kotletai su siurprizu
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
65min
Įvertinimas:
4.0000 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Į kiaulienos faršą įberkite druskos, pipirų, Provanso žolelių, manų kruopų, įmuškite kiaušinius ir įpilkite pieno.

Gerai išminkykite ir formuokite kotletus. Kotletuose padarykite gana gilias duobutes.

Grybus nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite. Sumaišykite su smulkiai pjaustytais svogūnais, druska ir dėkite į duobutes kotletuose.

Kotletus sudėkite į kepimo popieriumi ištiestą skardą ir kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

Tarkuotu sūriu apiberkite kotletų viršų ir kepkite dar 15 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Patiekite su šviežiomis daržovėmis.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

600 g Kiaulienos faršas
3 šaukštas Manų kruopos
2 vnt. Kiaušiniai
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
2 žiupsnelis Provanso žolelės
0,5 stiklinė Pienas
2 stiklinė Grybai
1 vnt. Svogūnai
80 g Fermentinis sūris
Porcijos: 6
Sudėtingumas :