Gaminimas
Kopūstą smulkiai sutarkuokite.
Grikius išvirkite, nusunkite ir palaukite kol atvės.
Grikius sumaišykite su kopūstais, įmuškite kiaušinius, įberkite prieskonių ir gerai išmaišykite.
Suformuotus kotletus apvoliokite manų kruopose ir sudėkite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje orkaitėje apie 20-30 minučių.
Ingredientai
| 10 šaukštas | Grikiai |
| 0,5 vnt. | Kopūstai (nedidelis) |
| 0,5 šaukštelis | Druska |
| žiupsnelis | Juodieji pipirai |
| žiupsnelis | Muskato riešutai |
| žiupsnelis | Karis |
| žiupsnelis | Česnako milteliai |
| 0,5 šaukštelis | Garstyčių grūdeliai |
| 2 vnt. | Kiaušiniai |
| 6 šaukštas | Manų kruopos |
