Kalakutiena
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per: 60min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Supjaustykite kalakuto filė į keturias dalis, pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite mėsą iš abiejų pusių, kol ji gražiai apskrus.

Pasiruoškite padažą. Vandens vonelėje ištirpinkite sviestą, jame išmaišykite miltus. Supilkite vyną, sultinį ir grietinėlę. Virkite padažą vandens vonelėje 10-15 minučių. Nuimkite nuo viryklės ir maišydami supilkite išplaktus trynius bei citrinų sultis.

Kalakutieną išdėliokite kepimo formoje. Ant jos sudėkite kubeliais supjaustytus pievagrybius. Viską užpilkite padažu ir apibarstykite tarkuotu sūriu.

Uždenkite patiekalą aliuminio folija. Kepkite 180 laipsnių karščio temperatūroje penkiolika minučių, tada nuimkite foliją ir dar pakepkite dešimt minučių.

Šventiniam stalui: Kalėdinis stalas , Šventiniai pietūs
Paruošimo būdas: Kepti keptuvėje Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai