© kasuvalgyti.lt
Pagaminamas per: 50min
Įvertinimas:
2.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

O dabar apie receptą :)Vasara. Vis mažiau laiko norisi pra­leisti namuose ir kuo dau­giau gam­toje. O kaip gi būnant gam­toje nepa­si­ke­pus ant laužo mėsos keps­nio arba šaš­lykų. Šaš­ly­kai kilę iš Arti­mųjų Rytų. Ten pri­klau­so­mai nuo vie­ti­nių papro­čių ir reli­gi­jos popu­lia­rūs yra avie­nos, kiau­lie­nos arba jau­tie­nos šaš­ly­kai.

Idėja savaitgalio iškylai: avienos šašlykas
© kasuvalgyti.lt

Žinoma, musul­mo­niš­kuose kraš­tuose yra tik avie­nos šaš­ly­kai, tuo tarpu krikš­čio­niš­kuose be avie­nos popu­lia­rūs yra ir kiau­lie­nos šaš­ly­kai. Lie­tu­voje avie­nos šaš­ly­kas nėra toks popu­lia­rus kaip kiau­lie­nos, bet plin­tant kiau­lie­nos neval­gymo madai, jis darosi vis popu­lia­res­nis. Tad jei kur gau­site geros avie­nos, nepa­tin­gė­kite pasi­da­ryti šaš­lykų – nesi­gai­lė­site :)

Idėja savaitgalio iškylai: avienos šašlykas
© kasuvalgyti.lt

Supjaus­ty­kite mėsą gaba­liu­kais, tin­ka­mais verti ant iešmo (būti­nai išpjaus­ty­kite visas saus­gy­sles ir plė­ves). Sudė­kite į dubenį mėsą, suber­kite prie­sko­nius, supil­kite aliejų ir actą, išmaišykite.

Idėja savaitgalio iškylai: avienos šašlykas
© kasuvalgyti.lt

Ten pat sudė­kite žie­dais arba pus­žie­džiais supjaus­ty­tus svo­gū­nus, ranka suplė­šy­tus pet­ra­žo­lių ir mėtų lapus. Viską gerai išmai­šy­kite ran­ko­mis, spaus­dami ir min­ky­dami, taip lyg min­ky­tu­mėte tešlą. Nepa­gai­lė­kite jėgos! :)

Idėja savaitgalio iškylai: avienos šašlykas
© kasuvalgyti.lt

Lai­ky­kite šal­dy­tuve bent per naktį, o galite ir dar ilgiau. Kep­kite ant žarijų.

Idėja savaitgalio iškylai: avienos šašlykas
© kasuvalgyti.lt

Prie avie­nos šaš­lyko pui­kiai tiks lava­šas.

Tinka: Iškylai
Šventiniam stalui: Šventiniai pietūs , Vakarėlis
Paruošimo būdas: Grilis/laužas
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
kasuvalgyti.lt
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai