Graikiškas sūrio apkepas
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per: 95min
Įvertinimas:
4.0000 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Virtuvės kombainu sumaišykite sausąsias sudedamąsias dalis su sviestu.

Supilkite šaltą vandenį ir greitai išminkykite tešlą. Išlipdykite ja 26 cm skersmens pyrago formos dugną ir kraštus. Padėkite pusvalandžiui šaltai.

Šakute subadykite tešlą ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Svogūnus smulkiai supjaustykite ir kelias minutes pakepinkite aliejuje.

Sudėkite sutraiškytas česnako skilteles ir kubeliais supjaustytą papriką.
Pakepkite kelias minutes keptuvėje, kol suminkštės. Pagardinkite maišinį
juodaisiais pipirais, druska su žolelėmis ir raudonėliais.

Supjaustykite kubeliais pomidorus, pusę jų suberkite ant papločio ir užpilkite šiltu daržovių maišiniu.

Sudėkite likusius pomidorus, sūrio kubelius ir apibarstykite pjaustytomis petražolėmis.

Pabarstykite grūstais juodaisiais pipirais.

Suplakite kiaušinius ir įmaišykite grietinėlę. Supilkite maišinį į formą ir apdėliokite alyvuogėmis.

Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 30-40 minučių.

Žiūrėkite, kad apkepo viršus neimtų pernelyg ruduoti.

Tinka: Gurmanams
Šventiniam stalui: Šventiniai pietūs
Paruošimo būdas: Kepti keptuvėje Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai