Kumpio ir sūrio pyragas
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per: 60min
Įvertinimas:
5.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Sumaišykite miltus su druska, sudėkite sviestą ir ištrinkite, kad pasidarytų vientisa masė.

Įmaišykite kiaušinių trynius ir 2 šaukštus šalto vandens. Jeigu tešla pernelyg trapi, įpilkite dar vandens.

Sulipdykite rutulį ir pusei valandos padėkite šaltai.

Iškočiokite iš tešlos 2 stačiakampius lakštus, vieną truputį didesnį už kitą. Dalį tešlos palikite puošmenoms.

Mažesnį gabalą perkelkite ant sviestu pateptos orkaitės skardos ir subadykite šakute.

Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 15 minučių.

Supjaustykite kumpį kubeliais ir sumaišykite su kitomis sudedamosiomis įdaro dalimis.

Suberkite ant apkepto papločio ir uždenkite kitu tešlos lakštu.

Užspauskite kraštus, ant viršaus sudėliokite išpjaustytas pyrago puošmenas ir aptepkite kiaušiniu.

Kepkite apie 20-30 minučių, kol pyrago viršus paruduos.

Šventiniam stalui: Šventiniai pietūs
Paruošimo būdas: Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai