Daržovių pica

Vegetariška pica.
Daržovių pica
© Shutterstock nuotr.
Pagaminamas per:
55min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Morkas supjaustykite griežinėliais. Cukiniją ir sūrį sutarkuokite. Pomidorus supjaustykite į aštuonias dalis. Pievagrybius ir špinatus taip pat susmulkinkite.

Orkaitę įkaitinkite iki 230 laipsnių karščio temperatūros. Skardą ištepkite vienu šaukštu aliejaus.

Likusiame aliejuje apkepkite morkas. Suberkite grybus, cukiniją, supilkite „Marinaro“ padažą, įberkite pipirų ir druskos, viską gerai išmaišykite ir kaitinkite dar 3-4 minutes. Tada sudėkite špinatus ir dar minutę pakaitinę išjunkite ugnį. Leiskite daržovių masei ataušti.

Rankomis tešla išklokite visą skardą. Ant tešlos išpilkite daržovių masę ir ją tolygiai paskirstykite. Papuoškite pomidorais, apibarstykite mocarelos sūriu. Kepkite picą 20-25 minutes.

Itališkas padažas „Marinara“

Tai laivų virėjų sugalvotas padažas, kurį galima pasigaminti namuose.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepinkite aliejuje. Supilkite konservuotus pomidorus, susmulkintą česnaką, pomidorų tyrę bei smulkiai supjaustytus bazilikus ar petražoles. Viską troškinkite penkias minutes. Norint į „Marinaros“ padažą dar galima įdėti kaparėlių bei alyvuogių.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

1-2 vnt. Morkos
1 vnt. Cukinijos
2 vnt. Slyviniai pomidorai
150 g Špinatai
100 g Pievagrybiai
150 g Mocarelos sūris (pusriebis)
2 šaukštas Alyvuogių aliejus
450 g Šaldyta mielinė tešla
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
200 ml Itališkas Marinara padažas
Marinara padažui:
1 vnt. Svogūnai
2 šaukštas Alyvuogių aliejus
500 g Konservuoti pomidorai
2 skiltelė Česnakai
150 g Pomidorų pasta
2 žiupsnelis Bazilikai
žiupsnelis Petražolės
10 vnt. Juodosios alyvuogės
Porcijos: 6
Sudėtingumas :