Cukinijų ir pomidorų mišrainė
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per: 50min
Įvertinimas:
3.2143 14
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:

Gaminimas

Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite odeles ir supjaustykite mažais gabaliukais.

Cukinijas nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.

Cukinijas ir pomidorus supilkite į puodą, įpilkite puodelį vandens ir užkaiskite ant mažos ugnies.

Svogūnus smulkiai supjaustykite ir dėkite kepti į keptuvėje įkaitintą sviestą.

Morkas sutarkuokite ir suberkite į kepamus svogūnus. Išmaišykite ir kepkite toliau. Pagardinkite pipirais druska. Įspauskite česnakus.

Kai morkos suminkštės, o svogūnai pagels, supilkite į puodą su cukinijomis.

Pagardinkite druska, pipirais. Virkite dar apie 10 minučių. Jei daug skysčio, atidenkite ir padidinkite ugnį.

Išpilstykite į paruoštus stiklainius, pripilkite iki pat viršaus, užsukite sterilų dangtelį ir apverskite. Apverstus palikite kol atvės.

Tinka: Vegetarams
Paruošimo būdas: Konservuoti Virti
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai