Cukinijų ir baklažanų apkepas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per: 70min
Įvertinimas:
4.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Baklažanus supjaustykite griežinėliais. Pabarstykite druska ir palikite pastovėti. Nupilkite skustimą, nuplaukite ir nusausinkite. Apkepkite iš abiejų pusių svieste su išspaustu česnaku. Iškeptus dėkite ant popierinio rankšluosčio kad susigertų riebalai.

Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis.

Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir nulupkite odeles. Minkštimus sutrinkite.

Sūrį sutarkuokite.

Į kepimo indą dėkite sluoksnį baklažanų, pomidorų masės ir cukinijas. Pabarstykite druska ir bazilikais. Pabarstykite sūriu ir vėl pakartokite - baklažanų sluoksnis, pomidorų, cukinijų ir sūris.

Kepkite apie 40 minučių iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Tinka: Vegetarams
Šventiniam stalui: Šventiniai pietūs
Paruošimo būdas: Kepti keptuvėje Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai