Šokoladinė Pavlova
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per: 60min
Įvertinimas:
4.1818 11
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Kiaušinių baltymus išplakite su druska iki standžių putų.

Po truputį suberkite cukrų, sumaišytą su kakavos milteliais, ir plakite kol cukrus ištirps.Suberkite krakmolą, supilkite actą ir išplakite.

Plakinį sudėkite į apvalią kepimo formą, aukštais kraštais ir ištiestą kepimo popieriumi.

Dėkite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite 5 minutes. Sumažinkite kepimo temperatūrą iki 130 laipsnių ir kepkite dar 50 minučių.

Išimti iš formos galima kai pilnai atvės.

Grietinėlę išplakite iki standžių putų su cukraus pudra. Užtepkite ant jau išimto ir atvėsusio kepto morengo.

Šokoladą ištirpinkite ir kiek pravėsusį užpilkite ant grietinėlės.

Pabarstykite skaldytais migdolais.

Tinka: Gurmanams
Paruošimo būdas: Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Šaltą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai