Burnoje tirpstanti sūrio suflė

 (3)
Burnoje tirpstanti sūrio suflė
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
50min
Įvertinimas:
0 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Sūrius smulkiai sutarkuokite.

Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus.Baltymus išplakite iki standžių putų.

Išlydykite sviestą.

Kaitinant ir maišant suberkite miltus.

Maišant po truputį supilkite pieną. Išmaišykite, sumažinkite ugnį ir kaitinkite apie 6-7 minutes.

Pagardinkite prieskoniais, nukelkite nuo ugnies ir maišant suberkite sūrį.

Maišykite kol sūriai ištirps.

Kai šiek tiek atvės, atsargiai įmaišykite trynius ir išplaktus baltymus.

Sviestu ištepkite kepimo formeles ir supilstykite mišinį.

Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

100 g Parmezano sūris
150 g Čederio sūris
60 g Sviestas
50 g Miltai
300 ml Pienas
0,5 šaukštelis Garstyčios
žiupsnelis Muskato riešutai
4 vnt. Kiaušiniai
pagal skonį Druska
pagal skonį Pipirai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :