Baklažanų ir mocarelos sūrio suktinukai

Suktinukai itin tinka su mėsa, kepta ant grotelių.
Baklažanų ir mocarelos sūrio suktinukai
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per:
30min
Įvertinimas:
5.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Baklažanus supjaustykite išilgai į šešias riekeles.

Abi jų puses apšlakstykite aliejumi ir apie 10 minučių kepkite ant grotelių arba keptuvėje.

Pomidorus išimkite iš skardinės,nuvarvinkite aliejų ir sutrinkite trintuvu.

Kiekvieną baklažano riekelę aptepkite pomidorų tyre, uždėkite griežinėliais supjaustytą mocarelos sūrį ir bazilikų lapelius.

Susukite ir sutvirtinkite mediniais pagaliukais.

Suvyniokite į foliją ir kepkite maždaug 225 ºC temperatūros orkaitėje 5 minutes (kol išsilydys sūris).

Pagardinkite juodaisiais pipirais ir patiekite su česnaku įtrinta ar žalumynais apibarstyta duona.

Žurnalas
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 vnt. Baklažanai
šlakelis Alyvuogių aliejus
1 indelis Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
300 g Mocarelos sūris
sauja Bazilikai
pagal skonį Juodieji pipirai
Porcijos: 6
Sudėtingumas :