Baklažanai su pomidorais ir mocarelos sūriu
© Žurnalas "Mano namai"
Pagaminamas per: 45min
Įvertinimas:
4.6667 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:
Porcijos:

Gaminimas

Baklažanus supjaustykite plonomis riekelėmis, apibarstykite druska.

Tegu pastovi 10 minučių, tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir užberkite šiek tiek druskos.

Ant grotelių kepkite 10–15 minučių, orkaitėje – 25 minutes (temperatūra – 200 ºC).

Iškepę baklažanai turi būti minkšti.

Pomidorus supjaustykite griežinėliais, mocarelos sūrį – kubeliais.

Ant kiekvienos baklažanų riekelės uždėkite pomidorų ir mocarelos sūrio, pakepinkite dar 5 minutes, kol išsilydys sūris.

Papuoškite bazilikų lapeliais.

Patiekite su šviežiomis salotomis.

Paruošimo būdas: Grilis/laužas Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai