© kumucia.com
Pagaminamas per: 60min
Įvertinimas:
2.0000 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sudėtingumas:

Gaminimas

Šis receptas gimė tuomet, kai pagalvojau, kuo būtų galima pakeisti sviestą kepiniuose. Natūralūs avokado vaisiaus riebalai puikiai tinka šiame pyrage, o moliūgo sėklos pavaduoja riešutus, todėl skonis sužavi nuo pirmo kąsnio. Pyragas ypatingai skanus karštas.

Pirmiausiai nusilupu, išsėklinu ir stambiomis riekėmis supjaustau

6 vidutinius obuolius

Keptuvę įkaitinu, pilu trupučiuką

Tyro aliejaus ir

4-5vš balto cukraus

Į keptuvę beriu obuolius ir, intensyviai maišant mentele, karamelizuoju juos, tai trunka apie 8-12min. Palieku atvėsti ir imuosi tešlos, produktus sekančia tvarka dedu į virtuvinio kombaino indą su peiliais:

3vš lukštentų moliūgo sėklų

2 nedidelius luptus avokadus

3 kiaušinius

1,5st balto cukraus

2aš kepimo miltelių

1-2st kvietinių miltų

Miltų reikia tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo.

Į silikoninę tortinę suberiu atvėsusius obuolius, tolygiai paskirstau juos formoje, užpilu tešla, lukteliu, kol ji pasiskirstys ir formą šaunu į orkaitę, įkaitintą iki 180 C. Kepu apie 40-50 min. Pyragą pridengiu serviravimo lėkšte, apverčiu ir obuolinį viršų sutepu tiršta uogiene, labai tinka šermukšnių, spanguolių arba bruknių.

Tinka: Iškylai, Vaikams
Šventiniam stalui: Šventiniai pietūs , Vakarėlis
Paruošimo būdas: Kepti orkaitėje
Mėgautis per: Pietūs Pusryčiai Vakarienė
Geriausia valgyti: Karštą
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Naujausi recepetai