Armėniška ėriena

Autorius: Algirdas Liebus
© Organizatorių nuotr.
Pagaminamas per:
60min
Recepto kilmė:
Armėnijos virtuvė
Įvertinimas:
1.0000 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Ėriuko file ištriname druska ir pipirais. Apkepame keptuvėje.

Petražoles susmulkiname ir sumaišome su garstyčiomis, tepame ant mėsos. Išteptą mėsą voliojame į džiūvesėliuose, sumaišytuose su smulkintomis pistacijomis ir kepame orkaitėje 180 laipsnių apie 15 min.

Bulves išskaptuojame rutuliukais, verdame. Išvirtas bulves apkepame su rozmarinu. Žirnių ankštis apverdame ir pakepame ant sviesto.

skonis
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Porcijos: 2
Sudėtingumas :