Amerikietiškas obuolių pyragas

Amerikietiškas obuolių pyragas ypač skanus šiltas su vaniliniais ledais arba vaniliniu padažu.
Amerikietiškas obuolių pyragas
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
90min
Įvertinimas:
4.3333 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Sumaišykite visas sudedamąsias tešlos dalis. Tešlos rutulį valandą palaikykite šaldytuve.

Nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis obuolius, sumaišykite su prieskoniais.

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.

Dalį tešlos (⅔) plačiai iškočiokite ir išklokite ant pateptos 24 cm skersmens išardomos formos dugno bei kraštų.

Dalį obuolių maišinio sudėkite ant tešlos ir pabarstykite krakmolu.

Sudėkite į formą likusį obuolių maišinį. Ant obuolių uždėkite sviesto gabalėlių.

Iškočioti likusią tešlą, supjaustykite juostelėmis ir jas kryžiuojant užklokite pyrago viršų, o kraštus užspauskite.

Patepkite išplaktu kiaušiniu ir kepkite 10 minučių.

Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepkite dar apie 50 minučių.

Žurnalas
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

Tešla
1,5 stiklinė Miltai
200 g Sviestas
žiupsnelis Druska
4 šaukštas Vanduo (šaltas)
Įdaras
8 vnt. Obuoliai
5 šaukštas Cukrus
2 šaukštas Rudasis cukrus
2 šaukštelis Cinamonas
1 šaukštas Krakmolas
žiupsnelis Muskato riešutai
20 g Sviestas
1 vnt. Kiaušiniai (aptepimui)
Porcijos: 10
Sudėtingumas :