ADŽIKA su cukinijomis

 (23)
Adžika su cukinija
© Fotolia nuotr.
Pagaminamas per:
70min
Įvertinimas:
2.2500 8
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Gaminimas

Cukinijas nulupkite, išimkite sėklas. Sutarkuokite burokine tarka.

Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu ir sutrinkite elektriniu maisto smulkintuvu.

Iš saldžiųjų paprikų išimkite sėklas ir labai smulkiai supjaustykite. Suberkite į puodą.

Cukinijų ir pomidorų masę supilkite į puodą. Įpilkite aliejaus, įberkite druskos, cukraus, juodųjų pipirų, įmeskite lauro lapus. Virkite ant mažos ugnies 15 minučių.

Supilkite actą, įberkite labai smulkiai supjaustytą aštriąją papriką ir išspaustus česnakus.

Virkite ant mažos ugnies dar 20 minučių.

Supilkite į paruoštus stiklainius ir gerai užsukite.

Kai atvės, laikykite šaldytuve arba

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Rask tau tinkantį receptą

Ingredientai:

2 kg Cukinijos
1 kg Pomidorai
1 šaukštas Cukrus
2 šaukštelis Druska
0,5 šaukštelis Juodieji pipirai
3 vnt. Aitrioji paprika
2 vnt. Saldžiosios raudonosios paprikos
4 skiltelė Česnakai
3 šaukštas Aliejus
1 šaukštas Actas
Sudėtingumas :