Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją
2015.11.29 05:00
Kodėl ūkininkui sūris yra išsigelbėjimas?
7373
Analizavome mažą ūkį, įžengėme į didelę fermą, kurios savininkas mato tamsią ateitį pieno pramonei. Jeigu supirkimo kainos ir toliau kris, žinoma. Tačiau yra vienas kambarys fermoje, kuris gelbsti visą verslą. Ten gaminamas sūris. Kodėl jis tampa ūkininko aukso veršiu? Daugiau ketvirtoje eksperimento „Pienas: nuo karvės tešmens iki jūsų stalo“ dalyje.