Tokijo restorane siūlyta ragauti ramenų su vabzdžiais

Smalsieji maisto entuziastai kantriai laukė eilės prie Tokijuje įsikūrusio restorano „Nagi“, kol jiems bus suteikta galimybė paragauti ramenų, tiekiamų su vabzdžiais. Vieną dieną trukusio renginio metu šiame restorane buvo siūloma ragauti patiekalo pavadinimu „Insect tsukemen“.

Lankytojai buvo skatinami nardinti makaronus į pasirinktą sriubą su svirpliais, žiogais ar šilkaverpių vikšrų milteliais.

Šio patiekalo receptas sukurtas po praėjusiais metais organizuoto itin sėkmingo renginio, kurio metu svečiams siūlyta ragauti ramenų su vabzdžiais. Šio renginio tikslas – organizuoti vabzdžių valgymo renginius ir populiarinti vabzdžių valgymą Japonijoje ir kitose pasaulio šalyse.

Visą svečiams siūlytą komplektą sudarė ramenai su vabzdžiais, ryžių dubenėlis su svirpliais, rytietiški suktinukai su skrudintomis kirmėlėmis ir ledai su vabzdžių milteliais.

Renginio organizatorių teigimu, šį kartą paruošta 100 porcijų ramenų su vabzdžiais, kurios pasibaigus pietų metui visos buvo išparduotos.